烧酒肥螺 (第2/3页)

贩的叫卖声混着孩子的笑声、铁板上油滋滋的响声，一路从巷口铺到尽头。烤鱿鱼、臭豆腐、鸡排的味道混在一块儿，让人一不小心就饿了。

    静蓉的摊位算好找——挂着手写的牌子，上面写着“烤鱿鱼／烧酒螺／面线”，字写得大大方方，旁边还画了几只夸张的鱿鱼。铁板上正烤着鱿鱼须，旁边一大锅螺在酒汤里咕噜噜地翻。

    骏翰还没走近，就看到一个细长的身影站在摊位后面，用铲子翻着铁板上的东西——是阿彬。他一手拿锅铲，一手握夹子，把鱿鱼翻面，动作利落，眼神专注。

    “阿彬？”骏翰有点意外。

    摊位旁边，静蓉拎着一个袋子，正和一个女孩子说话，边说边笑，手还在比划。那女孩穿着便服，简单的T恤和牛仔裤，头发扎成马尾，侧脸在灯光下柔柔的——

    是青蒹。

    骏翰脚步不自觉慢下来，心里一跳。夜市明明这么吵，他却觉得耳边有一下子空了一秒，只有那个人在灯光下的影子特别清楚。

    他没想到，会在这里碰见她。

    也没想到，会在卖螺的摊位前，看见她笑着说话。

    “欸——骏翰。”静蓉先看到他，冲他挥挥手，“你来喔！”

    青蒹回头，眼睛亮了一下，连忙朝他走近两步：“你怎么来了？”

    “……买东西吃。”他答得很诚实，“阿豪说你这边有烧酒螺。”

    “有啊，有啊！”静蓉立刻接话，一副生意上门的样子，“我刚炖好一锅，酒气正好，你要吗？我帮你挑大颗一点的。”

    骏翰点点头：“好，来一点。”

    话刚说出口，他才注意到——青蒹手里拎着一个透明塑料袋，里面是洗过的九层塔，绿油油的叶片贴在袋壁上，看起来很新鲜。

    “你那个是……？”他下意识问。

    青蒹像才想起来似的，把袋子举高一点给他看：“九层塔。是我种的。”

    “你种的？”骏翰愣住，“你家后院有种这个喔？”

    “我们家后院有一块小空地，我种了很多herb。”她说起这个有点骄傲，“九层塔、迷迭香、薄荷、百里香，还有一点罗勒。今天静蓉姐说她煮烧酒螺想要九层塔，我就拿了一袋来给她，算是……供货。”

    静蓉在旁边大笑：“对，Pomme小姐是我今晚的有机供货商。有机无农药喔，自家种的，安全。”

    “有机？”骏翰抓到了一个陌生词，皱眉重复了一遍，“有机是啥？是……和鸡一起养的蔬菜吗？你家后院养鸡了吗？我怎么没听到鸡叫？”

    静蓉：“……”

    青蒹：“……”

    静蓉忍了五秒，没忍住，笑到直接弯腰：“哈哈哈哈哈——你这个解释也太有创意了吧！跟鸡一起养的蔬菜叫‘有鸡’啦，不叫‘有机’！”

    骏翰被她笑得一头雾水：“那不然有机是什么？”

    青蒹捂着嘴，眼睛都笑弯了，还是耐心解释：“有机是指不用农药、不用化学肥料，比较自然种出来的蔬菜，不是‘有鸡’的意思啦。”

    “哦……”他慢慢点头，脸有点红，“那、那你们也可以养鸡啊，这样就有‘有机有鸡菜’。”

    静蓉直接拍桌子：“你闭嘴，我在想这个搞不好可以当新菜名。”

    青蒹哭笑不得：“拜托不要……那客人会怕。”

    骏翰自己也忍不住笑出来，刚才那点闷闷的不想回家的感觉，被夜市的灯光、烧酒螺的香味，还有她提着九层塔的那一幕冲淡了不少。

    “对了。”青蒹像突然想到什么，“骏翰，明天白天你要是有空，可以来我家后院看看。九层塔那边旁边就是迷迭香和薄荷，长得还不错。我可以煮一个迷迭香烤马铃薯给你试吃。”

    “我也要。”静蓉立刻举手，“我也要吃。”

    “你是九层塔的买家，不是试吃员。”青蒹白她一眼。

    “那他就是试吃员？”静蓉把视线往骏翰那边一晃，嘴角勾起来，“你们这两个人最近试吃资格很多欸。”

    骏翰被她看得耳朵又热了，轻轻咳了一声：“明天白天我……先看老板排班。”

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    “你要是早上没去码头，我叫我妈帮你把午餐时间空出来。”青蒹顺势又补一句，“后院在楼外面，种得有点乱，你不要嫌弃。”

    “不嫌弃。”他脱口而出。

    他说完才意识到自己回答得太快，喉咙动了动，补了一句：“有东西吃就好。”

    “你这句话太现实了吧。”静蓉笑，“不过也对啦，有人肯吃自己做的东西，确实蛮幸福的。”

    锅里的烧酒螺“咕嘟”又冒了几下泡，酒香和九层塔的香味一起飘出来。阿彬默默把火调小一点，抬头看了他们一眼，又低头继续翻鱿鱼。

    **

    烧酒螺一端上来，整摊位的味道都变了。

    大香锅里螺壳滚在酒汤里，九层塔铺得满满，一勺舀上来，蒜头、辣椒、米酒、九层塔的香气一起扑出来，把夜市旁边那股油烟味都压了下去。

    静蓉用小漏勺舀了一大碗，摆在摊位旁的小桌上：“来来来，试吃员一号跟二号，给你们试吃。觉得好吃要帮我宣传。”

    “我什么时候变试吃员二号了？”青蒹嘴上抗议，筷子却已经伸过去夹螺。

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    骏翰坐在她旁边，拿着牙签，学着旁边那些老练的大叔，一手捏着螺壳，一手杵进螺嘴里一搅一勾——

    那颗螺rou“啵”地一声跳出来，整个滑进嘴里。

    一咬。

    “……哇。”他眼睛亮了一下。

    螺rou超乎想象得肥，表面裹着酒汤，口感又脆又弹，辣椒和蒜头的香味先冲上来，紧接着是九层塔的清香，米酒把所有味道牵在一起，吞下去喉咙都是热的。

    青蒹也吃得眉毛飞起来，不顾形象地一个接一个吸，吃到后来嘴巴有点发麻，嘴唇微微肿起一圈，辣得她不时伸舌头去舔嘴角，惹得静蓉在旁边笑：“欸，你们两个再吃下去，嘴巴明天会肿成香肠喔。”

    “没关系……很好吃。”青蒹眼睛亮晶晶的，含糊地说，“静蓉姐手艺真的没话说。”

    骏翰也是，一边吃一边“嘶——”地吸气，辣得额头冒汗，却根本停不下来。两个人吃得嘴角红红的，真的像被螺亲了一圈。

    夜市的灯光有点晃，摊位边的小桌上堆了一碗空螺壳，叮叮当当地滑来滑去。静蓉忙着招呼客人，只偶尔回头看他们一眼，嘴角挂着“我都看在眼里”的笑。

    吃到后面，烧酒螺从“好吃”变成一种节奏——

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    吸一颗，辣一下，喝一口汽水压压辣，再吸一颗。

    青蒹放下牙签，