新英格兰蛤蜊汤和三点蟹蟹饼() (第2/2页)

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    她屏住呼吸，把那根硬挺的、青春蓬勃的器官用铅笔诚实地勾勒下来，既没有夸张，也没有遮掩，只是认认真真地描摹出它的轮廓和质感。她的笔触是虔诚的、珍惜的，像是在膜拜青春和勇气，也在纪念这段彼此赤裸、毫无保留的午后。

    等到画完，青蒹微微喘了一口气，把画板转了个方向，双手递给骏翰。

    “……你要不要看看？”她的声音低低的，脸颊泛着不易察觉的红。

    许骏翰有点忐忑地接过画，只觉得自己的手心都是汗。他原以为自己不过是给她做个模特，顶多让她画个胸膛和肩膀，可画纸上的自己却让他愣住了。

    纸上的他，全裸而挺拔，身材壮实结实，线条清晰流畅，连皮肤上的光泽、脖子的细汗、腹肌与骨盆的每一处角度，都被她一一捕捉得极其用心。而画面中央，那根被他自己羞于直视的“倔强小家伙”，也被她毫不遮掩地画了出来，甚至连细节都带着一丝柔和的骄傲——

    那是他第一次看到自己在别人眼里，是这样一个“可以被欣赏、被珍惜”的样子。

    他呆呆地盯着那幅画，好久都没说出话来。脸颊一点点烧起来，连脖子和耳朵都染上了红意。心里却不是尴尬，而是前所未有的自信和自豪，甚至还有点说不出的感动。

    “我……我真的有这么……帅吗？”他小声问，嗓音发哑。

    青蒹弯起嘴角，目光坚定又温柔：“嗯，在我眼里，你就是这样。”

    这一刻，他突然觉得，自己原本那些自卑、羞涩和不安，仿佛都随着她的笔触，被小心翼翼地收进了她的素描本里。

    整个夏末的青春、秘密和勇气，也都被悄悄留在了她的画室，和她的心里。

    少年少女之间的空气一时黏稠了起来，青蒹有些不适应，深深地吸了口气，骏翰也有些尴尬，胯下的那根东西实在太积极，让他坐立不安。

    好在画室安静的空气被突如其来的敲门声打破。

    “咚咚——咚。”

    两人都轻轻地惊了一下。

    虽然门是从里面锁着的，倒也不担心有人贸然闯进来，但这种忽然的声音在这充满暧昧气氛的空间里，仍旧像是当头一棒，把刚才那点柔软又危险的情绪敲得四散。

    紧接着，是青竹在门外用还在变声期的、带着点青涩尴尬的男孩嗓音喊道：

    “姐——许哥——下楼吃饭啦！今天晚上是奶油蛤蜊汤，有酥皮喔！！mama还炸了蟹饼给你们一人一颗——我已经开吃啦，再不来就没了！”

    他声音里带着几分兴奋，又试图掩饰自己喊破画室门时那股奇妙的羞涩——毕竟他也十二岁了，隐约知道楼上的姐和那个大男生在干什么，“画画”这种事……总觉得不只是画画。

    屋里安静了几秒，青蒹率先笑出声来，耳尖还红着，却掩都掩不住那点被戳破的轻松与好笑。

    许骏翰原本还沉浸在画中那股羞涩的震撼里，也被青竹的声音唤回了现实。他轻咳了一声，脸上泛起一点不知是热是尴尬的红。他迅速把放在腿上的画纸小心地盖住，起身拿起自己那一叠衣服。

    “……蟹饼听起来不错。”他低声说，嘴角也压不住弯起来。

    青蒹一边收起画具，一边忍不住调侃：“你终于听懂一样食物了。”

    他没接话，穿衣时低着头，耳朵却红透了。两人默契地没有提起刚才的画，也没有提起那幅“倔强”而私密的肖像。

    **

    在楼下的餐桌上，圆木桌上已经摆好了一顿热气腾腾的晚饭。

    桌中央是一锅浓郁醇香的新英格兰奶油蛤蜊汤，陶瓷汤锅上罩着一层金黄酥脆的烘烤酥皮，微微隆起，仿佛还能听见刚出炉时那“咔哒”一声轻响，空气中满是奶油与蛤蜊、白胡椒、百里香混合的香味。

    旁边的盘子里，摆着三块蟹rou饼crabcake，外皮炸得酥香金黄，咬一口下去，里面是热乎乎的蟹rou泥，混合着细碎洋葱、香芹和一点点胡椒粉与芥末籽调味，外焦里嫩。

    另外还有一大碗热腾腾的白米饭和一盘清炒时蔬——今天炒的是空心菜，翠绿的菜叶上泛着蒜香油亮的光泽，一看就特别下饭。

    许骏翰一边吃着饭，一边低头认真对付着自己那块蟹饼。他从小吃得简单，蟹这种食材哪舍得吃，更别说把一整张饼做出来这么奢侈。他咬了一口，外壳香脆，里面绵密鲜香，几乎要停不下筷子。

    “这个也太好吃了吧！”他惊讶地抬头，“阿姨，这蟹饼是怎么做的啊？”

    文mama笑着放下勺子，慢条斯理地说：“今天早上渔港那边一个相熟的渔民，捞回来一大网三点蟹。那种蟹太小了，根本卖不出去，没rou不说，还费工，市场上根本没人要。卖不掉嘛，就干脆以成本价送来我这，权当赚个出海油钱。”

    “那……这么多蟹，是您一个人剥的吗？”骏翰问。

    “没有啦，”文mama摇摇头，笑着看向厨房门口，“是青竹和宜蓁帮忙剥的，他们两个坐厨房地上剥了一下午，小手都剥红了。所以啊，这蟹饼是‘家人限定’的奢侈品——今天就这一回。”

    许骏翰听得一愣一愣的，连连点头，满脸都是由衷的佩服。

    “阿姨真的太厉害了，小蟹还能搞出这么精致的料理。”他感慨地说，“你这个脑筋……比我老板都会想。”

    结果话音刚落，青蒹忍不住“噗嗤”笑出声来，筷子差点掉了。

    “这才不是我妈原创的啦！”她笑着抬头，一脸得意地解释，“这是美国东岸超有名的料理，好吧？尤其是马里兰州那一带，到处都能吃到这种crabcake。”

    “唉？这样喔？”骏翰呆住了，嘴里还咀嚼着蟹rou饼，一脸吃惊。

    “但我妈做的，绝对是地球最好吃的版本。”青蒹认真地补了一句，眼角弯起了温柔的弧度。

    青竹这时也咬着一口饭，大声嚷嚷：“我剥最多欸！这一个蟹饼至少有三十只蟹吧？你们吃的时候要记得说谢谢我！”

    文mama忍笑拍了拍青竹的脑袋：“行啦行啦，等会再剥一网你再说这种话。”

    “阿姨，这个……怎么做的？”骏翰吃着实在是太好吃了，没想到三点蟹还能如此美味，忍不住问做法。

    文mama放下汤勺，笑着擦了擦手，说：

    “首先，我把鸡蛋、蛋黄酱、芥末和少许伍斯特辣酱一起拌成糊，然后把蟹rou和碎饼干碎轻轻混合进去。然后要让它在冰箱里稍微定一会儿，这样蟹饼才不会散。最后下锅用中高火把两面煎成金黄酥脆。”

    骏翰边听边咬着蟹rou饼，听到“碎饼干碎”和“先在冰箱放一放”时愣了一下，然后抬头笑：

    “原来不是只把蟹rou丢下锅炸喔。要先跟蛋、蛋黄酱和芥末糊一起混，然后还要冰冷……这种步骤听起来好像挺讲究的。”

    “对啊。”青蒹点头，“好吃的东西往往是这样，要先准备几道工序。”她又看了看骏翰嘴里还留着蟹rou的香气，笑得有点温柔。

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