京城小饭馆 第13节 (第4/8页)

是要吃点好的了。

    若论起爱吃菌子，怕是没有人能超越云南人。

    因云南温度适宜，每年春天各类野菌子都冒出来，云南因食用野菌子中毒的人不在少数，可不少人还是趋之若鹜，可见其鲜美程度。

    越是鲜美的食物，做法就越是简单，顾念溪最喜欢将她炖杂菌汤，各式菌子丢到锅里一煮，再放些河虾，韭菜段，葱花……那滋味要多美就有多美，光是想一想，坐在马车上的顾念溪都忍不住咽口水。

    一回去，立马是起锅烧水下菇子，外加上满春这是第一次独担大旗，憋着劲儿使出了杀手锏，做了一锅子蟹黄烤饼。

    顾念溪尝了一口，只觉得惊为天人，觉得满春有朝一日肯定能成为大厨的。

    问起做法，满春还觉得有点不好意思，“……这两天你们不在家，我每天吃东西都是随便对付一下，突然记起来姑娘之前说的烤饼，又想到姑娘说可以用蛋黄调制蟹黄酱，所以试了下。”

    他平时是个沉默寡言的，可还是记得顾念溪喜欢吃蟹黄酱。

    满春嘴上说的烤饼的做法实际上有点像荆州锅盔，这是顾念溪无意中提起的。

    如今满春做的蟹黄烤饼不比她爱吃的锅盔差，饼擀的薄薄的，里头包着蛋黄做成的蟹黄酱，还包着五花rou馅，五分肥五分瘦，一口咬下去，那是满口鲜香，咸蛋黄做成的蟹黄酱若单单吃就有些噎人，如此一中和，肥瘦相宜，最为可口。

    一口杂菌汤，一口蟹黄烤饼，再配上从前自己腌的萝卜干儿，如今就算