字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
01李焰的一天 (第3/5页)
打开冷藏库拿取高汤需要的材料。 而在小陈抵达後约半小时,茱萸的老板兼主厨夏华川也带着刚从市场采买来的新鲜蔬果r0U类进入店内,三人在Pa0炉和流理台间忙碌走动,让厨房很快就被甘醇与辣麻的香气包围。 负责外场的一中两少三名服务生──小春、梅姐和王婶於十一点现身店内,她们边聊影集边将餐具放上圆桌,在十二点整把店门外的木牌由「Close」翻到「Open」。 翻牌後不到十分钟店内就客满,中、英和偶尔响起的西语回荡在悬吊红灯笼的天花板下,片刻後厨房内响起Pa0炉轰响,而这份喧闹一直持续到下午三点午餐时间结束,门口木牌转回「Close」那面。 木牌在晚间七点再度翻转,而这回店里的桌子扣除预先订位的,全都在一分钟内被顾客占领,内外场迅速沸腾起来。 「进一单!」 王婶朗声将点菜单放到出菜口,不等李焰接下单子就端起麻婆豆腐,以惊人的敏捷直冲斜对角的桌子。 李焰拿起点菜单夹到墙上,看着单上g选的菜肴准备相应的鱼r0U蔬菜和调味料,却在备到最後一道时顿住。 「怎麽了?」夏华川甩着黑铁锅问。 「有一道没了。」 李焰指着点菜单最下方的gg道:「开水白菜。」 「告诉外场,要客人取消。」夏华川道。 李焰将视线投出送菜口,离他最近的外场服务生是梅姐,但对方正忙着帮客人分菜,而王婶和小春也各自忙着结帐或介绍菜品,一时半刻内恐怕不会靠近厨房。 ──自己出去说? 李焰於心中发问,看看不锈钢桌上分好切妥的食
上一页
目录
下一页